Во Франции испекли рекордно тяжелый пирог с яблоками

Сен - 22
2019

Во Франции испекли рекордно тяжелый пирог с яблоками

По данным радиостанции France Bleu, вес лакомства составляет более трехсот килограмм — испеченный во Франции пирог можно считать самым тяжелым в мире.

Рекорд установили в городе Ламот-Беврон, который расположен в центре страны. Десерт, вес которого составляет 308 килограммов, занесут в Книгу рекордов Гиннесса.

Как рассказали представители ассоциации «Послы Тарт Татен», мероприятие было приурочено к юбилею этого знаменитого десерта. Считается, что впервые его приготовили ровно 120 лет назад, это случилось в ресторане при гостинице, которая принадлежала сестрам Татен в Ламот-Бевроне. Для изготовления рекордно тяжелого пирога кулинарам потребовалось полтонны яблок, тридцать пять килограммов сахара и сорок килограммов теста.

Существуют различные версии появления этого лакомства. Согласно наиболее распространенному варианту, одна из сестер, Стефани, занималась приготовлением начинки из яблок и сахара для традиционного пирога. Однако хозяйку гостиницы отвлекли ее, и содержимое сковороды немного подгорело.

Времени на создание новой начинки у женщины не было, поэтому она решила экспериментировать — покрыв яблоки тестом, она поставила блюдо в духовку. Затем она лишь перевернула сковороду, и гости ресторана восторженно встретили новый десерт. В скором времени «Тарт Татен» получил большую популярность не только во Франции, но и по всему миру.

Автор: Злата Богатова

Источник: internovosti.ru

Добавить комментарий